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La Antropología Social y  Cultural se formaliza como disciplina científica a mediados del siglo XIX. Pero la pregunta acerca de la diferencia entre los seres humanos, la "otredad", puede rastrearse desde mucho tiempo atrás. 

La dicotomía NOSOTROS-OTROS fue interpretada de distintas formas a lo largo de la historia. En principio, como diferencia absoluta e irreductible. En un segundo momento en el que se relativiza esa dicotomía, aprece con fuerza el concepto de diversidad. En un último giro, la desigualdad como forma de relación entre un "nosotros occidental" y los "otros"  aparece con potencia explicativa. 

Abordaremos cómo la Antropología al tiempo que construye su objeto de estudio, construye también una imagen sobre "los otros". 

Incursionaremos en su método: la observación participante, que le ha dado a esta ciencia su particularidad. Abordaremos también temáticas relacionadas con el consumo, el racismo, los usos de categorías como multiculturalidad, diversidad cltural; bajo la premisa de que la cultura se halla enraizada en los procesos histórico-sociales.

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