GESTIÓN DE CALIDAD EN SERVICIOS A

La asignatura Gestión en Calidad en Servicios se encuentra dentro del 3º año del plan de estudios de la carrera Técnico Superior en Turismo Sustentable y Hospitalidad que se dicta en los Institutos de Formación Técnica Superior dependientes del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Introduce al alumnado en el conocimiento de las herramientas que se utilizan para propiciar la calidad de los servicios turísticos. Reconociendo aquellos factores que hacen a la calidad de los servicios y los instrumentos que se utilizan para verificar el cumplimiento de los requisitos a cumplir afín de lograr la satisfacción del consumidor. Se orienta en el estudiante el reconocimiento de los sistemas complejos y la necesidad de organizar sus procesos internos de manera de propiciar la mejora continua, definir indicadores de evaluación de gestión, registrar y documentar los procesos, de manera de lograr que la sumatoria de las prestaciones cumpla con los resultados esperados y propenda a la calidad de sus servicios que desde el sector turístico se brindan.

Prof. Andrés Mazzini