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Elaboración a base de carnes

Segundo cuatrimestre

Profesor: Juan Manuel Schivo
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Elementos de química

2DO CUATRIMESTRE

Profesor: Sofia Arribillaga
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Industria de la hospitalidad 2026 2do Cuat

2do cuatrimestre

Profesor: Flavia Liliana Flores
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Práctica Profesional N°1

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Principios de economía 2° Cuat

2DO CUATRIMESTRE

Profesor: Juan Francisco Rugnia
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Seguridad e higiene en la gastronomía 2026

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